다양하게 즐기자! 참외손질법

참외 손질법

기본 손질
1. 참외를 깨끗이 씻는다.
2. 참외의 양쪽 끝을 칼로 자른다.
3. 껍질을 벗긴다.
4. 세로로 길게 반을 자른 후 4등분 한다.

통 썰기
1. 껍질을 벗긴 참외를 먹기 좋은 크기로 통 썬다.

반달 썰기
1. 참외의 양쪽 끝을 칼로 자른다.
2. 세로로 반을 자른다.
3. 껍질을 벗긴다.
4. 먹기 좋은 크기로 썬다.

리본 모양 썰기
1. 참외의 양쪽 끝을 칼로 자른다.
2. 세로로 반을 자른다.
3. 먹기 좋은 크기로 썬다.
4. 껍질 가운데 부분에 x 모양으로 칼집을 낸다.
5. 껍질을 벗긴다

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